粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转 。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。
医学研究还表明 ， 纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病 。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处 。营养专家指出，常吃粗粮有益健康，但不宜贪多 。
粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食，包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等 。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少 。因此，人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配，经常吃一定量的粗粮 。
【孕妇能不能吃粗粮？孕妇吃粗粮的好处】
文章插图
粗粮既要常吃，又不宜吃太多 。过量食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇人群来说，长期进食大量粗粮，可能会导致营养不良 。
吃粗粮还有一些“讲究”：吃粗粮要及时多喝水，因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进 ， 经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应 。另外，过多摄入薯类粗粮可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适，尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良者，应注意不宜摄食太多 。
推荐阅读
- 孕妇晚睡对胎儿有什么影响 孕妇晚睡对出生后的宝宝影响大
- 孕妇睡觉梦见白羊 这些梦境解析你知道吗
- 孕妇睡觉平躺对胎儿有什么影响 孕妇平躺的危害
- 孕妇腰疼吃什么好 这四类食物可多吃
- 孕妇睡觉起来手指肿胀怎么回事 这三大因素需注意
- 孕妇怎么吃长胎不长肉 孕妇如何长胎不长肉？
- 孕妇一定要吃复合维生素吗 爱乐维吃了好吗
- 孕妇睡觉腰疼怎么缓解 8招帮孕妇缓解身体不适
- 孕妇睡觉前吃水果好吗 掌握正确吃水果的时间很重要
- 孕妇口干舌燥吃什么好 孕妇口干可多吃这些东西