怎样做美味的丝瓜炒豆角
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第一、食材 准备适量嫩的长豆角和一个丝瓜，长豆角洗净后切成小段 ， 丝瓜洗净后去皮，切成滚刀块儿，放入盘中备用 。
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【怎样做美味的丝瓜炒豆角】第二、锅中烧开水，水开后将豆角放入锅中，焯至八九成熟，然后盛出放入盘中备用 。
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第三、准备适量蒜切成蒜片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后，将丝瓜放入锅中翻炒变软 。
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第四、将焯好水的豆角放入锅中和丝瓜一起翻炒，豆角本来已经熟了，所以不用再炒太长时间 。
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第五、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，还可以加入适量的生抽 ， 这样味道更鲜 。
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第六、准备之前炸好的牛肉丸子 ， 用清水泡一下，倒入锅中 ， 与丝瓜和豆角一起翻炒均匀 。
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第七、加入少量清水，翻炒一下，出锅装盘 。
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第八、准备适量红椒 ， 洗净后切成小碎块 ， 撒在上面 ， 不仅可以让口感更加清香，而且可以增加菜肴的美感，家里人都非常喜欢 。
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