怎样做美味的家常版宫保鸡丁

文章插图
第一、准备一块鸡胸肉 , 洗净后切成小块,再准备适量姜,洗净后切碎,放在鸡胸肉上面 。

文章插图

文章插图
第二、放入适量盐,鸡精,五香粉,料酒,生抽,少许淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟 。这样鸡胸肉会更加入味 。

文章插图

文章插图

文章插图
第三、准备适量的土豆和胡萝卜,洗净去皮后,也切成小块,放入盘中备用 。

文章插图

文章插图

文章插图
第四、炒锅中放入适量油 , 油热后 , 将腌好的鸡胸肉放在锅中 , 翻炒均匀 。

文章插图

文章插图
【怎样做美味的家常版宫保鸡丁】第五、炒至鸡胸肉变色之后,将土豆块儿倒入锅中,再将胡萝卜块儿,倒入锅中,搅拌均匀 。

文章插图

文章插图

文章插图
第六、根据自己的口味,放入适量的盐,五香粉 , 鸡精,搅拌均匀 。

文章插图

文章插图

文章插图
第七、放入适量生抽,再加少许老抽 , 生抽可以提鲜 , 老抽可以上色,不过量都不要太多 。

文章插图

文章插图
第八、再加少许水,煮两三分钟,出锅前加少许香醋提鲜 。

文章插图

文章插图
第九、炒好后,出锅装盘,可以准备适量小葱 , 切碎后撒在上面,就可以吃了,特别美味,我家宝宝特别爱吃 , 家里人都非常喜欢 。

文章插图

文章插图
推荐阅读
- 腊肉肠怎么做好吃
- 甜玉米炖家鸭的家常做法
- 苦瓜怎么做最好吃
- 板栗焖猪肉的做法
- 如何做香干炒肉才好吃
- 怎样做美味的凉拌海带芹菜胡萝卜丝
- 怎样用高压锅做红烧牛肉
- 秋葵炒肉丝的做法
- 红烧牛腩土豆的做法
- 酸辣刀豆的做法