苦荞是大麦吗 苦荞和大麦的区别和有什么不同
1、原料不同：苦荞茶的原料为苦荞麦或黑苦荞麦 。麦茶的原料为大麦 。
2、制作过程不同：苦荞茶是将筛选后的苦荞麦种子，用大火翻炒后制成 。大麦茶是将大麦焙烤焦黄，再磨成粉末而制成的 。
3、颜色不同：苦荞茶的茶汤颜色为为黄绿色 。大麦茶的茶汤颜色为黑褐色 。
【苦荞是大麦吗 苦荞和大麦的区别和有什么不同】4、味道不同：苦荞茶的味道并不苦，有淡淡的荞麦香味 。大麦茶用热水冲泡后有一股浓浓麦香 。
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