人参怎么做 人参有哪些做法
1、炖服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内 ， 加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用 。
【人参怎么做 人参有哪些做法】2、嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法 。
3、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克 。
4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡 ， 闷盖5分后即可服用 。
5、泡酒：将整根人参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用 。
6、炖煮食品：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味 ， 滋补强身 。
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