碎银子是什么茶有哪些功效 金沙碎银子是什么茶有哪些功效
【碎银子是什么茶有哪些功效 金沙碎银子是什么茶有哪些功效】1、碎银是精选上等优质老树、老茶头，经过特殊切割工艺和反复筛选精制而成 。清香浓汤滑，是普洱熟茶中最好的高档茶 。碎银，也有人称之为“茶化石” 。虽然本质上也是一种老茶头，但却是老茶头的精制成品 。可以说，它的前身是老茶头 ， 因为碎银是从老茶头上“剥”下来的，但并不是简单的挑选，而是成熟的老茶头是经过特殊的切割工艺和反复筛选精制而成的 。
2、碎银茶温和 ， 对胃很好，长期坚持饮用可以养胃 。主要功能有减肥、养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎 。适用于中老年人，尤其是体虚胃寒者 。
3、此外 ， 发酵普洱茶富含益生菌，营养价值高 。普洱茶中的益生菌主要是在熟茶发酵过程中形成的 。通过发酵，在微生物的作用下 ， 茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质都发生了结构变化，从而呈现出茶特有的风味特征和保健功效 。
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