壮馍的做法 壮馍怎么做
1、食材准备：烫面，死面各100g ， 五花肉200g ， 葱姜蒜各10g，粉皮20g，鸡精5g，盐10g，油适量 。
2、和面，烫面跟死面，然后和在一起行30钟。
3、适量葱姜蒜备用。
【壮馍的做法 壮馍怎么做】4、五花肉切碎 。
5、粉皮适量，提前用水泡软 。
6、粉皮和肉放在一起，搅拌均匀，再加入各种调味料 。
7、把面擀成一样大小的饼 。
8、把拌好的肉，摊上去 。
9、俩饼和成一个 。
10、下锅煎至两面金黄 。
11、壮馍就完成了 。
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