林蛙不用杀直接吃吗 林蛙如何宰杀
【林蛙不用杀直接吃吗 林蛙如何宰杀】
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准备60-70度的热水，盛在盆、罐等容器中，将活林蛙放入水中烫死，大概15-20秒钟左右，立即提出水外 。烫蛙水温不宜超过75度，水温过高 ， 会使蛙体皮肤以及肌肉烫热，并脱落 。
温馨提示：林蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活 。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一 。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌 。
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