千层蒸糕 千层蒸糕的做法窍门
1、食材：自发面粉500克 。
2、自发面粉放盆中，加适量清水揉匀成面团，擀成长方形面皮 。
【千层蒸糕 千层蒸糕的做法窍门】3、面皮上均匀地涂上植物油，撒上白糖，折叠成两层，再擀开 。
4、面皮上再刷油、白糖、再叠，如此几次，叠成长方形，撒上果脯粒，切成块 。
5、蒸锅置火上，放入发糕坯子 ， 大火蒸约15分钟即可 。
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