油菜苔菜的营养价值和功效干油菜苔的功效与药用

干油菜苔很多人都不熟悉，不知道它是什么，其实它是人们以新鲜油苔为主要原料经过加工风干以后得到的干品，它不但能延长油菜苔的保质期，还方便携带，平时可以当蔬菜食用，也可以入药，想全面了解干油菜苔的功效，想知道它的药用功效有哪些可以随小编一起去看看。

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功效与药用1、补肝明目
干油菜苔虽然经过了脱水处理，但是它保留了新鲜油菜苔中的大部分营养，特别是胡萝卜素的含量比较高，这种物质被人体吸收以后，在肠道中经过美丽物质的作用以后，可以快速转化成维生素a，能起到补肝明目的的重要作用，它既能提高肝功能也能减少夜盲症发生。
2、促进消化预防肠癌
【油菜苔菜的营养价值和功效干油菜苔的功效与药用】平时人们多吃一些肝油菜苔，还能有效促进消化，因为它含有丰富的植物纤维和一些天然果胶，这些物质不但能润滑肠道，还能清除肠道中积存的毒素，而且能对肠胃起到温和的刺激作用，可以提高身体消化能力，促进代谢，对人类便秘与肠癌还有一定的预防作用。

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干油菜苔的药用功效1、止血
止血干油菜苔入药以后的最重要的药用价值，它能缩短人体的凝血时间，平时可以用于人类外伤出血症状的治疗，治疗时可以把干油菜苔研碎以后直接外敷在伤口上，按压一会就能快速止血，另外人们出现吐血和咳血时直接用干油菜苔煎水喝，也能起到一定的止血作用。
2、治疗产后腹痛
很多女性在生小孩以后身体内会残留一定数量的瘀血，如时它们不及时排出体外，就会引发腹痛，而干油菜苔入药以后则具有出色的活血作用，能加快人体内瘀血的排出，所以产妇出现瘀血腹痛时可以直接用干油菜苔煎水，煎好以后加入适量的红糖调味，就能她们的腹痛症状很快减轻。