黄豆如何做豆腐 黄豆做豆腐的方法
1、准备：首先准备好做豆腐需要的所有东西，分别是黄豆、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤（也叫卤水），取500g黄豆 ， 挑出变质的，扔掉 ， 用清水浸泡至少两个小时 ， 备用，然后将盆子、大纱布清洗干净备用，将豆架组装好 。
2、打豆浆：锅里烧一锅热水，可以烧热一点，备用，将黄豆用机器打成豆浆，装在盆里 。
3、过豆渣：将打好的豆浆 ， 倒在装好的大纱布上，转动豆架，豆浆就会从纱布上留下，纱布上的就是豆渣，转动过程中，要不断的加入刚刚烧好的热水，不停搅拌 ， 直到从纱布上留下的水变的比较清亮就可以了，将豆渣装好，喜欢吃的朋友，还可以将豆渣做成饼，也是很美味的 。
【黄豆如何做豆腐 黄豆做豆腐的方法】
4、煮豆浆：将滤好的豆浆，导入锅内，烧开 ， 注意烧的过程中要控制火候 ， 不能太大，以免产生糊味，用勺子打开泡沫，看到中间沸腾就可以了 。
5、点豆腐：将卤水倒20ml左右就可以了，用豆浆勾兑 ， 然后用勺子慢慢的均匀的，以打圈的方式点入豆浆中，这个时候就不要在加火，以免烧糊，点入卤水后，慢慢的豆浆就会凝结成豆花 。
6、豆腐：将豆花自然冷却一下 ， 将纱布洗净放在会漏水的容器上，然后将豆花导入纱布上，沥干水分，将纱布包裹过来，封好，静止一会，豆腐就做成了 ， 打成块状 ， 吃的时候拿一块，美味的豆腐就做成了 。
推荐阅读
- 香辣鸡腿的做法 香辣鸡腿的制作方法
- 丰巢快递柜超过24小时怎么取 丰巢快递柜超过24小时如何取件
- 白菜豆腐炖粉条怎么做好吃窍门 白菜豆腐炖粉条怎么做
- 沙丁鱼怎么做好吃 沙丁鱼如何做好吃
- 如何减少夏季高温对猪的影响呢 如何减少夏季高温对猪的影响
- 怎么设置抖音主页访客 如何设置抖音主页访客
- 红茶底的做法 至尊红茶汤底怎么做
- 蒜蓉多宝鱼制作方法 骨香多宝鱼的做法大全
- 临沂市失业补助金申领指南 如何查询临沂失业补助金申请结果
- 肉炒蒜苗的做法大全 蒜苗烧肉制作方法