用鸡蛋和水果怎么做冰淇淋 用鸡蛋做冰淇淋怎么做简单视频
1、食材：鸡蛋4个、白糖100克、纯牛奶1瓶、新鲜水果 。
2、将备好的4个鸡蛋依次打进碗中，然后将其中的鸡蛋黄全部捞出，尽量不要带有太多的蛋清，因为那样会使冰激凌的味道变淡 。将捞出的鸡蛋黄放进碗中 ， 然后往里面加入100克的白糖，接着用打蛋器直接将鸡蛋打发 ， 颜色要呈现乳白色 。
3、另外取用一口干净的小煮锅，倒进一整瓶纯牛奶 ， 然后开小火将牛奶慢慢煮开，直到微微凝固以后 ， 就可以关火了 ， 然后用勺子将牛奶全部都舀到盛放鸡蛋液的碗中 ， 一边舀进去的同时，还要不停的搅拌 。
4、将煮牛奶的锅擦洗干净 ， 然后将搅拌均匀的鸡蛋牛奶混合液体倒回锅中，再次用小火，将它们煮开，直到微微沸腾以后，就可以关火，倒进备用的冰淇淋模型之中 。
5、等到鸡蛋牛奶液放凉以后，就可以端进冰箱进行冷冻了，记得每过两个小时左右，就要将它搅拌一次，因为这样才不会再其中形成冰渣 。等到它完全凝固以后，美味香浓的冰激凌就做成功了 。
【用鸡蛋和水果怎么做冰淇淋 用鸡蛋做冰淇淋怎么做简单视频】6、等到吃的时候就从冰箱中取出冰淇淋 ， 使其在室温下变软 。然后将新鲜水果洗净、去皮 ， 切成片或小块，把冰淇淋放在水果上就可以吃了 。
推荐阅读
- 韭黄炒蛋的家常制作方法 韭黄炒蛋小窍门
- 桃红 福玛特FM-010使用说明 福玛特fm010怎么使用
- 冰糖蒸花生的功效与作用 花生米蒸冰糖有什么作用
- 益智仁的功效作用和服用方法图片 益智仁的功效作用和服用方法
- 孕妇吃鱼肝油有什么好处 孕妇吃鱼肝油的功效与作用点
- 蒲公英食用有哪些功效 食用蒲公英的功效与作用
- 绿都青云叙一期和二期 绿都青云叙三期为什么限高
- 汕头金平区石炮台街道社区居委会和经联社联系电话
- 欢乐升级怎么和好友一起玩 欢乐升级怎么和好友一起玩游戏
- 无花果汁液的作用与用法及用量 无花果汁液的作用与用法