1、鸡肉切好，加入适量盐 ， 生粉 ， 鸡精，蚝油，酱油腌制十分钟 。
2、生蚝可以用生粉抓一下，洗干净备用 。

【生蚝焖鸡的做法大全 生蚝焖鸡的做法步骤】3、开火放油爆炒鸡肉，炒到变色加没过鸡肉的水量大火煮10分钟，然后加去生蚝跟适量胡椒粉调味，再煮五分钟试试味道，味道合适就可以了 。

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