卤汁豆腐干如何做 做卤汁豆腐干的方法
1、油豆腐300克、八角3个、干辣椒6个、老抽20毫升、白糖3克、陈皮2小块 。
2、做法：准备好油豆泡 ， 锅内放入适量的水烧开 。
3、将豆泡放入开水中焯一下，将焯过水的豆泡捞出备用 。
4、另外起锅 ， 放入适量的水 ， 将焯过水的豆泡放入，加入八角 。
5、加入干辣椒，再放入陈皮、老抽和白糖 。
【卤汁豆腐干如何做 做卤汁豆腐干的方法】6、大火烧开，小火炖，直至豆泡完全入味 。
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