香芹炒腐皮如何做好吃 香芹炒腐皮如何做
1、准备1把腐竹，掰两半放凉水中泡发 。
2、都变软后就好了，约要2个小时 。拿出来切成段，芹菜摘好 。
3、把腐竹和芹菜都用开水焯一下，过凉后，芹菜切段备用 。
4、准备一块猪肉 ， 可多可少 ， 切片，葱切段 。
5、锅中倒油，微热后放葱爆锅 ， 放肉片煸炒 。
6、倒少许酱油，使肉上色，再倒入腐竹和芹菜煸炒 。
【香芹炒腐皮如何做好吃 香芹炒腐皮如何做】7、芹菜变软后加盐炒匀，盐的量根据自己的口味添加，出锅前加少许鸡精 。
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