过年吃啥菜 过年吃啥菜?
1、饺子：饺子广受普通百姓的欢迎 ， 又称水饺，因形态微扁，在有些地方又被叫做“扁食” 。
2、年糕：是汉族过新年的必备食物，是用江米面和黍子黏面做成黏糕，也叫年糕 ， 意为年年高 。
3、炒西芹花枝片：寓意着芝麻开花节节高，来年更上一层楼 。
【过年吃啥菜 过年吃啥菜?】4、红烧鲤鱼：寓意着来年生活提高，富足盈余 。
5、板栗烧鸡：在年夜饭上 ， 鸡是一道必备的菜品 ， 而板栗烧鸡有大吉大利的寓意 。
6、梅菜扣肉：作为一道传统名菜 ， 其肉质香而不腻 ， 且有“吉祥圆满”之意 。
7、红烧狮子头：因狮子头的外表圆圆滚滚的 ， 因此有“团团圆圆”之意 。
8、西芹腐竹：芹菜是年夜饭中不可少的，有“勤劳”之意，再配上腐竹就有“勤劳富足”的寓意 。
推荐阅读
- 得了痛风能吃菠菜吗 痛风能吃菠菜吗?
- 杭州回肇庆过年需要核酸检测吗 肇庆回江西需要核酸检测吗
- 肇庆回江西要隔离吗 从杭州回肇庆过年需要隔离吗
- 娃娃菜简单做法 如何制作简单的娃娃菜
- 煲仔饭放什么蔬菜 煲仔饭放什么蔬菜好
- 桂林米粉怎么做 桂林米粉怎么做好吃
- 香菜种子放冰箱快速催芽 夏季香菜种子催芽方法
- 菠种子催芽方法 菠菜种子快速催芽方法
- 快手上金针菇的做法 金针菇快手菜
- 生菜催芽方法和时间 生菜浸种催芽方法