鱼香鸡丝的做法家常菜清蒸鲈鱼 鱼香鸡丝的做法家常菜
1、主料：鸡胸肉六两、胡萝卜一个、香菇一两 。
2、辅料：泡椒三四个、葱姜末少许、番茄酱一两、糖两小勺、醋一小勺、酱油半小勺、盐、料酒、味精、水淀粉、香油少许，鸡蛋一个 。
3、鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细 。
4、将酱油、糖、醋、淀粉、鸡粉加适量水调成调味汁 。
【鱼香鸡丝的做法家常菜清蒸鲈鱼 鱼香鸡丝的做法家常菜】5、炒锅置旺火上，烧油至四成热 ， 下鸡丝炒到分散、发白时捞出待用 。
6、锅中留少许油烧热，投入泡辣椒、豆瓣酱，炒出红色；放入葱姜蒜炒出香味；将鸡丝、冬笋丝放入锅中炒匀上色；倒入调味汁翻炒 ， 把汁炒熟并将原料包裹均匀后出锅即成 。
推荐阅读
- 山药炒胡萝卜的做法 山药炒胡萝卜的家常做法
- 电视剧最美的青春武延生为什么到最后没出现 了解一下这部作品的剧情故事
- 什么是密接 什么是密接码
- 核桃花生芝麻糖包子的做法 芝麻花生核桃糖馅包子的做法大全
- 关于冰雪的手抄报简单 关于冰雪的手抄报
- 桂花的花期是多久,天冷了 桂花的花期是多久
- 毛豆、黄豆、青豆的区别 毛豆和青黄豆的区别
- 财的拼音 财的拼音怎么读
- 加入的拼音 聚拢的拼音
- 蘸水的拼音 沾水的拼音