风情炒饭制作方法 风味炒饭的做法
1、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳 。米饭做法：大米洗净 ， 加水蒸米饭 ， 米与水比例1：1.3-1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10－15分钟左右即可；【风情炒饭制作方法 风味炒饭的做法】
2、各种辅料切米粒大小的小碎?。ú惶砑痈弦部桑患Φ耙桓觯?打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒 ， 将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
3、加入盐、及各种辅料 ， 再充分翻炒，出锅即成 。
推荐阅读
- 鸡粪有机肥的制作方法，鸡粪有机肥适合哪些农作物
- 梅菜扣肉炒饭怎么做 梅菜扣肉炒饭怎么做视频
- 烹饪小龙虾的注意事项及制作方法 烹饪小龙虾的方法和注意什么
- 剁辣椒炒饭做法窍门 辣椒炒饭怎么做
- 阿胶糕的制作方法及保存 熬制的阿胶糕怎样保存
- 臭豆腐卤水制作方法及注意事项 臭豆腐卤水制作方法及注意事项是什么
- 港式萝卜糕制作方法 如何做港式萝卜糕
- 养羊青贮饲料制作方法 羊青贮饲料的制作方法
- 如何做烤肠蛋炒饭 做烤肠蛋炒饭的步骤
- 会议邀请函制作方法图片 会议邀请函制作方法